{"product_id":"batteur-melangeur-1","title":"Batidora mezcladora","description":"\u003carticle\u003e\u003cheader\u003e\n\u003ch2\u003eBatidora Mezcladora Eléctrica 5 L – Su Nueva Aliada para Masas Esponjosas\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/header\u003e\u003c!-- Image principale produit --\u003e\u003c!-- Introduction --\u003e\n\u003csection id=\"intro\"\u003e\n\u003cp\u003e¿Sueña con brioches suaves, bizcochos sin grumos y claras a punto de nieve firmes? Con un buen batidor en la mano es posible... ¡pero \u003cstrong\u003econsume mucho tiempo\u003c\/strong\u003e!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBatidora Mezcladora Eléctrica de 5 L\u003c\/strong\u003e libera sus muñecas y garantiza una textura regular, ya sea para masa choux o para masa de galletas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu tazón de 5 litros acomoda sus creaciones familiares o sus primeros intentos profesionales, mientras que sus \u003cstrong\u003e3 velocidades (603 \/ 418 \/ 218 RPM)\u003c\/strong\u003e se adaptan a cada preparación.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c!-- Exemple pratique --\u003e\n\u003csection id=\"exemple-pratique\"\u003e\n\u003ch2\u003eEjemplo práctico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSin la batidora:\u003c\/strong\u003e Amasa su masa de brioche a mano; después de 15 minutos, todavía le falta elasticidad. Resultado: miga compacta, levado caprichoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCon la batidora:\u003c\/strong\u003e Programe la velocidad intermedia (418 RPM) durante 8 minutos; la red de gluten se desarrolla perfectamente. Después del levado, su brioche es alto y alveolado. Veredicto: más regularidad, menos esfuerzo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c!-- Anecdotes et témoignages --\u003e\n\u003csection id=\"temoignages\"\u003e\n\u003ch2\u003eOpiniones y anécdotas\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e«Mis primeras tandas de masa choux eran un desastre; desde que uso esta batidora, cada éclair sale del horno liso y esponjoso»\u003c\/p\u003e\n\u003ccite\u003e— Maël, estudiante de la Escuela de Pastelería\u003c\/cite\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e«Para mis talleres, apuesto por este modelo: compacto, sólido y lo suficientemente potente para 5 kg de masa al día»\u003c\/p\u003e\n\u003ccite\u003e— Chef Laura, Mejor Obrera \u003c\/cite\u003e\u003ccite\u003e2024\u003c\/cite\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c!-- Comparaison avant\/après --\u003e\n\u003csection id=\"avant-apres\"\u003e\n\u003ch2\u003eAntes \/ Después\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntes: 12 minutos de batido manual ➜ espuma de huevo irregular.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDespués: 3 minutos a 603 RPM ➜ nieve firme, pico de pájaro impecable.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c!-- Conseil \u0026 humour --\u003e\n\u003csection id=\"conseils\"\u003e\n\u003ch2\u003eConsejo práctico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUse la velocidad lenta (218 RPM) para incorporar delicadamente la harina y evitar «romper» las claras montadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNo necesita levantar pesas: ¡deje que los \u003cstrong\u003e20 kg\u003c\/strong\u003e de la batidora levanten la masa por usted!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c!-- Fiche technique --\u003e\n\u003csection id=\"fiche-technique\"\u003e\n\u003ch2\u003eFicha técnica\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaracterística\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDetalle\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad del tazón\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePotencia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTensión \/ frecuencia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220 V – 50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVelocidad de agitación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e603 \/ 418 \/ 218 RPM\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso neto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e36 × 29 × 45 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFunciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAmasar brioche, remover bizcochos, batir huevos, masa choux, etc.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c!-- Appel à l'action --\u003e\n\u003csection id=\"cta\"\u003e\n\u003ch2\u003e¿Desea probarlo?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHaga sus preguntas en los comentarios, pase por la tienda o \u003ca href=\"#contact\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003econtáctenos\u003c\/a\u003e para una demostración en vivo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c!-- Conclusion \/ résumé --\u003e\u003cfooter\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumen:\u003c\/strong\u003e La \u003cem\u003eBatidora Mezcladora Eléctrica de 5 L\u003c\/em\u003e combina compacidad, potencia y versatilidad para realzar sus postres. ¡Pruébela y comparta sus resultados!\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- Liens connexes --\u003e\u003cnav\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/es\/guides\/choisir-son-batteur-patissier\"\u003eGuía: ¿Cómo elegir su batidora de repostería?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/es\/recettes\/brioche-parisienne-inratable\"\u003eReceta: Brioche parisino infalible\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/nav\u003e\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"ecoledepatisserie-boutique ","offers":[{"title":"220 V \/ Francia","offer_id":50567231537499,"sku":"1005008122871083-220V-EU","price":499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"220 V \/ 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