{"product_id":"materiel-pro-br-palette-tout-inox","title":"Material profesional\u003cbr\/\u003eEspátula plana y acodada de acero inoxidable","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eLas espátulas planas y acodadas de acero inoxidable\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Uso de las espátulas planas y acodadas de acero inoxidable\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLas espátulas planas y acodadas de acero inoxidable son herramientas esenciales utilizadas en repostería para diversas tareas de preparación, montaje y decoración de tartas. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSon utilizadas principalmente por pasteleros profesionales y aficionados apasionados para manipular y trabajar con precisión los ingredientes y los rellenos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eVentajas y desventajas de las espátulas planas y acodadas de acero inoxidable\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVentajas:\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDurabilidad:\u003c\/strong\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003eLas espátulas planas y acodadas de acero inoxidable son conocidas por su durabilidad. Son resistentes a la corrosión, a las manchas y al desgaste, lo que las convierte en herramientas fiables a largo plazo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eHigiene:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e El acero inoxidable es un material higiénico, fácil de limpiar y mantener. Es no poroso, lo que evita la retención de bacterias y olores indeseables. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e Las espátulas planas y acodadas ofrecen una gran versatilidad de uso. Las espátulas planas son ideales para extender uniformemente cremas, glaseados y ganaches sobre las tartas, mientras que las espátulas acodadas permiten realizar movimientos precisos durante la decoración y el acabado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePrecisión:\u003c\/strong\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003eLas espátulas de acero inoxidable ofrecen una excelente precisión al manipular los ingredientes, permitiendo un control minucioso al extender, alisar y decorar las tartas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/8597\/0100\/files\/paletteinoxcoude_480x480.jpg?v=1687690372\" alt=\"palette inox coudé\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/8597\/0100\/files\/paletteinoxcoude_480x480.jpg?v=1687690372\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eInconvenientes: \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eConductividad térmica:\u003c\/strong\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003eEl acero inoxidable tiene una conductividad térmica relativamente baja, lo que significa que puede tardar en calentarse o enfriarse. Esto puede influir en la temperatura de ciertas preparaciones de repostería que requieren una transferencia térmica más rápida.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eManejo:\u003c\/strong\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003eAlgunas personas pueden encontrar las espátulas planas y acodadas de acero inoxidable ligeramente pesadas o poco ergonómicas en comparación con otros materiales como el plástico. Esto puede afectar la facilidad de uso y la fatiga durante un uso prolongado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA pesar de estas pequeñas desventajas, las espátulas planas y acodadas de acero inoxidable siguen siendo herramientas de elección para los profesionales de la pastelería debido a su durabilidad, higiene y precisión. Ofrecen una excelente manipulación de los ingredientes y contribuyen a la velocidad de ejecución. \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eSOPORTE 7\/7\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/ecoledepatisserie-boutique.com\/pages\/contactez-nous\"\u003e\u003cb\u003eContacto\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e: info@ecoledepatisserie-boutique.com\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003eGarantía\u003c\/b\u003e : Satisfecho o Reembolsado durante \u003cb\u003e30 días\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e👨‍🍳\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e Consejos+Recetas y Trucos\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e👨‍🍳\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e  \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e⭐️\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s5\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s6\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/ecoledepatisserie-boutique.com\/blogs\/patisserie-conseil-professionnel\"\u003e\u003cspan class=\"s7\"\u003eLa escuela de los pasteleros\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e⭐️\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ecoledepatisserie-boutique","offers":[{"title":"paleta derecha de 6 pulgadas","offer_id":41021610688692,"sku":"14:100013777#Straight 6inch","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"paleta recta de 8 pulgadas","offer_id":41021610721460,"sku":"14:200000195#Straight 8inch","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"paleta recta 10 pulgadas","offer_id":41021610754228,"sku":"14:200006154#Straight 10inch","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Paleta acodada de 6 pulgadas","offer_id":41021610786996,"sku":"14:200004889#Bending 6inch","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Paleta acodada 8 pulgadas","offer_id":41021610819764,"sku":"14:1254#Bending 8inch","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Paleta acodada de 10 pulgadas","offer_id":41021610852532,"sku":"14:100013775#Bending 10inch","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/8597\/0100\/files\/materiel-pro-br-palette-plat-et-coude-inox-ecoledepatisserie-boutique-53649594450267.jpg?v=1709182275","url":"https:\/\/ecoledepatisserie-boutique.com\/es\/products\/materiel-pro-br-palette-tout-inox","provider":"ecoledepatisserie-boutique®","version":"1.0","type":"link"}