{"product_id":"moule-speciale-cake-design","title":"Molde para Pastel Alto","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eMolde para Pasteles Altos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl molde para pasteles altos es una herramienta esencial en el mundo de la repostería y el diseño de tartas. \u003cstrong\u003eEste molde se distingue por su altura y diámetro\u003c\/strong\u003e, lo que permite crear pasteles espectaculares con \u003cstrong\u003emúltiples capas o pisos.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e1ª Ventaja\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUna de las mayores ventajas del molde para pasteles altos es \u003cstrong\u003esu capacidad para crear pasteles impresionantes y visualmente atractivos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su altura, ofrece suficiente espacio para apilar diferentes capas de pastel y \u003cem\u003erellenarlas con distintas cremas: crema batida, crema de mantequilla rusa, con merengue suizo, italiano, etc., de frutas o de chocolate.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambién permite realizar pasteles temáticos, como \u003cstrong\u003epasteles con forma de castillo, coche o animales.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e2ª Ventaja\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSu fabricación en metal, a menudo aluminio y aleación. Esto asegura una \u003cstrong\u003edistribución uniforme del calor durante la cocción\u003c\/strong\u003e, lo que permite una \u003cstrong\u003ecocción homogénea de sus pasteles sin quemarlos ni secarlos.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdemás, el material metálico es duradero, resistente y fácil de limpiar, lo que lo convierte en una elección ideal para uso profesional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrecauciones de uso:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSin embargo, es conveniente tomar algunas precauciones al utilizar un molde para pasteles altos. En primer lugar, es importante preparar bien el molde antes de cada uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe recomienda engrasarlo y enharinarlo para evitar que la masa se pegue. \u003cstrong\u003eAlgunos moldes altos tienen una base extraíble\u003c\/strong\u003e, lo que facilita el \u003cstrong\u003edesmolde del pastel una vez cocido.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdemás, la \u003cem\u003eduración de la cocción puede diferir\u003c\/em\u003e de la de un molde para pasteles tradicional debido a la \u003cem\u003ealtura del molde\u003c\/em\u003e. Se aconseja \u003cstrong\u003everificar la cocción del pastel con un palillo o un termómetro para pasteles para asegurarse de que esté cocido de manera óptima\u003c\/strong\u003e. También se recomienda no llenar el molde hasta el borde, ya que la masa tiende a hincharse durante la cocción.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEl uso más común y ventajoso para un molde alto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa elaboración de pasteles de varios pisos, como los pasteles de boda, cumpleaños o celebración. Este tipo de molde permite crear diseños complejos y superponer diferentes sabores y texturas para obtener resultados espectaculares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRecapitulación:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl molde para pasteles altos es una herramienta esencial para los profesionales de la repostería y el diseño de tartas. Su altura y diámetro permiten la elaboración de pasteles impresionantes, mientras que su fabricación en metal asegura una cocción homogénea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSin embargo, es importante tomar precauciones durante su uso, especialmente preparando el molde correctamente y ajustando el tiempo de cocción.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilizado de manera adecuada, el molde para pasteles altos ofrece innumerables posibilidades para crear magníficos pasteles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eTres Moldes Redondos para Pasteles\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Moule haut layer cake\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/8597\/0100\/files\/moulegenoisespecialcakedesign_480x480.png?v=1664818242\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003ePara nuestros colegas \u003cstrong\u003eanglosajones\u003c\/strong\u003e, los moldes ideales para \u003cstrong\u003eCakes Designs\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e Especificidades de los moldes altos para pasteles de acero inoxidable y aleación\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"moules-et-cercles-a-gateaux\" href=\"https:\/\/ecoledepatisserie-boutique.com\/collections\/moules-et-cercles-a-gateaux\" target=\"_blank\"\u003eMolde para pasteles\u003c\/a\u003e con base extraíble\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAltura especial para Pasteles de varios pisos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAleación para una cocción equilibrada\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAlta calidad\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAntiadherente\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFuncional\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eApto para lavavajillas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg alt=\"Moule haut génoise\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/8597\/0100\/files\/mouleabiscuit01_480x480.png?v=1664817963\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eTamaño de los moldes:\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e168\/120\/70 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e220\/195\/75 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e273\/235\/80 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateriales: \u003c\/strong\u003eAleación Especial Layer Cake\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eEl paquete incluye: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 Molde para Pastel Alto \u003cstrong\u003e(Calidad Profesional)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eBLOG Y CONSEJOS\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003eMás información sobre los diferentes accesorios utilizados en la profesión para preparar los\u003ca title=\"cake-design-pieces-monter\" href=\"https:\/\/ecoledepatisserie-boutique.com\/collections\/cake-design-pieces-monter\" target=\"_blank\"\u003e \u003c\/a\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" title=\"cake-design-pieces-monter\" href=\"https:\/\/ecoledepatisserie-boutique.com\/collections\/cake-design-pieces-monter\" target=\"_blank\"\u003ePasteles de varios pisos\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" color=\"#2b00ff\"\u003e \u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003ey las decoraciones de pasteles\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003eComprender los trucos y\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e \u003ca title=\"quest-ce-que-le-patissier-doit-absolument-savoir\" style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/ecoledepatisserie-boutique.com\/blogs\/patisserie-conseil-professionnel\/quest-ce-que-le-patissier-doit-absolument-savoir\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003etécnicas de trabajo profesional\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e de la pastelería y confitería\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"p2\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003cb\u003ePREGUNTAS FRECUENTES\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e¿Si los moldes no cumplen mis expectativas?\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e¿Hay alguna garantía en mi compra?\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003ci\u003eLe damos la posibilidad de juzgar la fiabilidad de todos nuestros artículos durante un período de 30 días.\u003c\/i\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003ci\u003eDevolución simplificada sin ningún motivo.\u003c\/i\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003ci\u003eAdemás, garantizamos nuestros artículos entre 6 meses y 2 años a partir de 69 euros.\u003c\/i\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003ci\u003eTambién tiene la opción de una garantía en la página de prepago si lo desea.\u003c\/i\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003ci\u003eAdemás, estamos a su disposición, así como un equipo de profesionales a su servicio.\u003c\/i\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/ecoledepatisserie-boutique.com\/pages\/contactez-nous\"\u003eContacto\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e  : info@ecoledepatisserie-boutique.com\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"p1\"\u003eGarantía : Satisfecho o Reembolsado\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e👨🍳\u003c\/span\u003e \u003cb\u003e Consejos+Recetas y Trucos\u003c\/b\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e👨🍳\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e  \u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e⭐️\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e \u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/ecoledepatisserie-boutique.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ela escuela de pasteleros\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e⭐️\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e⭐️ \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca title=\"moules-a-gateau-haut-cake-design\" href=\"https:\/\/ecoledepatisserie-boutique.com\/products\/moules-a-gateau-haut-cake-design\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMolde alto para bizcochos \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e⭐️\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ecoledepatisserie-boutique","offers":[{"title":"17 CM","offer_id":40455671087284,"sku":"14:100013777#6inch","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"22 CM","offer_id":40455671120052,"sku":"14:200006154#8inch","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"27 CM","offer_id":40455671218356,"sku":"14:200004889#10inch","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/8597\/0100\/files\/moule-a-gateau-haut-ecoledepatisserie-boutique-53640541536603.png?v=1744706031","url":"https:\/\/ecoledepatisserie-boutique.com\/es\/products\/moule-speciale-cake-design","provider":"ecoledepatisserie-boutique®","version":"1.0","type":"link"}