{"product_id":"tempereuse-chocolat-professionnel","title":"Temperadora de chocolate profesional","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLas atemperadoras de chocolate se utilizan para mantener el chocolate después de alcanzar la temperatura de atemperado ideal para los chocolates de cobertura.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003eAtemperadora de chocolate profesional \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eEl atemperado consiste en calentar el chocolate negro a 45\/50℃, bajarlo a 27\/28℃ y volver a subirlo a 31,5\/32,5℃ para que esté en su punto y se pueda trabajar el chocolate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eEsto hará que el chocolate sea brillante, crujiente, con una textura más agradable en boca y una mejor conservación... se le puede añadir manteca de cacao para mejorar la fluidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"Tempéreuse chocolat professionnel\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/8597\/0100\/files\/TEMPEREUSEACHOCOLATELECTRIQUE-TEMPEREUSE_480x480.png?v=1656326979\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan class=\"item\"\u003eLas atemperadoras profesionales y domésticas están diseñadas con una cubeta que actúa como baño maría de acero inoxidable, equipada con una luz indicadora que muestra la temperatura exacta de la cubeta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan class=\"js-items\"\u003e\u003cspan class=\"item\"\u003ederretirá el chocolate añadiendo la cantidad deseada directamente en la atemperadora, lo que permite controlar la temperatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eVentajas y uso de la atemperadora de chocolate:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/8597\/0100\/files\/tempereuse6choc_480x480.png?v=1665243569\" alt=\"Tempéreuse chocolat\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eAdaptable de 1 a 6 cubetas para trabajar con muchos colores de chocolate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eTamaño del cilindro: 18\/16\/10 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eTamaño del equipo: 66.5 cm largo\/36 cm ancho\/18 cm alto\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003ePotencia: 110 V o 220 V\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eRango de temperatura: 0-80 ℃\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eCapacidad: 12 KG\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCaracterísticas del producto\u003c\/span\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eEquipado con válvulas de drenaje y escape.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDiseño optimizado de la apertura de las tapas (conservación del calor).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eTubo calefactor en forma de M, calienta más rápido y uniformemente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eNivel de agua máximo y mínimo, eliminando el quemado en seco.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"p3\" style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\" class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003eMás información sobre los diferentes tipos\u003ca href=\"https:\/\/ecoledepatisserie-boutique.com\/blogs\/patisserie-conseil-professionnel\/les-differents-biscuits-en-patisserie-quelles-type-de-biscuit-les-quelles-choisir\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003ede galletas\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e \u003c\/span\u003epara tus pasteles de varios pisos y diseños de tartas.\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul style=\"text-align: left;\" class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003eTambién encuentra nuestras decoraciones de \u003ca href=\"https:\/\/ecoledepatisserie-boutique.com\/products\/moule-sucette\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003epiruletas\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e de chocolate y otros tipos de moldes para embellecer tus presentaciones.\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"p4\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003cb\u003ePREGUNTAS DE LOS SUSCRIPTORES\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"text-align: left;\" class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003ci\u003eTe damos la posibilidad de juzgar la fiabilidad de todos nuestros artículos durante un período de 30 días.\u003c\/i\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul style=\"text-align: left;\" class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003ci\u003eDevolución sencilla sin ningún motivo.\u003c\/i\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul style=\"text-align: left;\" class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003ci\u003eGarantizamos nuestros artículos entre 6 meses y 2 años a partir de 69 euros.\u003c\/i\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul style=\"text-align: left;\" class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003ci\u003eAdemás, también tienes la opción de una garantía en la página antes del pago si lo deseas.\u003c\/i\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\" class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003ci\u003eAsimismo, quedamos a tu disposición, así como un equipo de profesionales a tu servicio.\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003eSOPORTE 7\/7\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/ecoledepatisserie-boutique.com\/pages\/contactez-nous\"\u003eContacto\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e: info@ecoledepatisserie-boutique.com\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003eGarantía: Satisfecho o reembolsado durante \u003cb\u003e30 días\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003eENVÍO GRATUITO\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p3\" style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan class=\"s3\"\u003e👨🍳\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eConsejos + Recetas y Trucos\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e👨🍳\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e  \u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p2\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p4\" style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan class=\"s4\"\u003e⭐️\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s5\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s6\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/ecoledepatisserie-boutique.com\/blogs\/patisserie-conseil-professionnel\/chocolat-cacao-savoir\" title=\"chocolat-cacao-savoir\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"s7\"\u003ela escuela de pasteleros\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e⭐️\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p4\" style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan class=\"s4\"\u003e⭐️\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s5\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s6\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/ecoledepatisserie.fr\/la-patisserie-professionnel-formation-de-lecoledepatisserie-fr\/\" title=\"la-patisserie-professionnel-formation-de-lecoledepatisserie-fr\/\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"s7\"\u003eecoledepatisserie.fr\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e⭐️\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: inherit; font-family: tahoma, geneva, sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ecoledepatisserie-boutique","offers":[{"title":"1.Templadora 110V","offer_id":40002491285684,"sku":"200329261:150#110V","price":799.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2.Templadora 220V","offer_id":40002491351220,"sku":"200329261:151#220V","price":859.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/8597\/0100\/files\/tempereuse-chocolat-professionnel-ecoledepatisserie-boutique-55823341191515.png?v=1730728777","url":"https:\/\/ecoledepatisserie-boutique.com\/es\/products\/tempereuse-chocolat-professionnel","provider":"ecoledepatisserie-boutique®","version":"1.0","type":"link"}