Moule Demi Sphère
Les Moules demi sphère, utile pour les créations d'entremets, gateau, pièce monté et nougatine demi-sphérique pour exposition et vitrine de boulangerie pâtisserie.
Cependant, en les assemblent, vous obtiendrez un rond parfait comme un ballon ou comme une planète terre ou intégrer dans la décoration d'ensemble d'une pièce artistique
Moule polyvalent.
Avantage et Utilisation des Moules sphère à gâteau :
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cuisson
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régularité
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robuste
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polyvalent
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passe en machine
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Pièce en chocolat
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caramel
- ballon
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En savoir + sur les différents moules à gâteau utiliser dans la profession pour les préparations en pâtisserie
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En savoir + sur les techniques de travail professionnel de la pâtisserie
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