Plateau tournant plastique
Les plateaux tournant en plastique sont utilisés pour les finitions et vous donneront le pouvoir de faire tourner votre gâteau tout en décorant les parties de la pâtisserie voulus avec une grande facilité et du plus simple au plus complexe.
Cela vous permettra une régularité de travail assez bluffant.
Plateau tournant gâteau et cake design :
Le plateau tournera régulièrement sans électricité grâce à l'inertie du gâteau, cela vous aidera énormément dans vos réalisations pour vos décors avec poches à douille.
les plateaux sont énormément utilisés en pâtisserie professionnel pour les finitions et décorations des entremets en général.
Utilisation quotidienne du plateau :
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Vacherins
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Forêt Noir
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Martiniquais
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Cake Design
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Layer cake
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wedding Cake
et par ailleurs très utile pour le masquage et lissage des entremets que l'on désire finir de façon fluide, rapidement, lisse et avec de beaux angles droit.
Les accessoires fourni avec les plateaux tournant en pvc :
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Douille
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Corne raclette
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Palette
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Coupe génoise
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Adaptateur douille
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Corne à dent
QU
- Si les moules ne correspondent pas à mes attentes ?
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