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Christophe Michalak (France):

  • Ancien chef pâtissier du Plaza Athénée à Paris, il a remporté le titre de Champion du Monde de la Pâtisserie en 2005,  Ancien chef pâtissier du prestigieux Plaza Athénée à Paris, Christophe Michalak est un maître de la pâtisserie française. Son talent exceptionnel lui a valu de remporter le titre de Champion du Monde de la Pâtisserie en 2005.

  • Il est réputé pour sa créativité débordante et ses desserts innovants, mêlant tradition et modernité avec élégance. Michalak est également un entrepreneur prospère, ayant ouvert plusieurs boutiques de pâtisserie à travers le monde et publié plusieurs livres de recettes à succès.

 

Dominique Ansel (France/États-Unis):

  • Connu pour avoir créé le "cronut", une fusion de croissant et de donut, Dominique Ansel a été élu Meilleur Pâtissier du Monde en 2017,  Originaire de France et établi aux États-Unis, Dominique Ansel est le génie derrière le célèbre "cronut", une création révolutionnaire combinant croissant et donut. Élu Meilleur Pâtissier du Monde en 2017,

  • Ansel est reconnu pour son ingéniosité et son esprit d'innovation. Il a ouvert sa propre pâtisserie à New York, où il continue d'éblouir les clients avec ses desserts inventifs et exquis. Sa créativité sans limites et son sens aigu de la perfection en ont fait l'une des figures les plus influentes de la pâtisserie contemporaine.Cédric Grolet (France): Chef pâtissier du célèbre hôtel Le Meurice à Paris, Cédric Grolet est réputé pour ses créations artistiques et ses pâtisseries aux formes réalistes.

 

Hidemi Sugino (Japon):

  • Pâtissier japonais renommé, il a remporté le titre de Meilleur Pâtissier du Monde en 1991,   Hidemi Sugino est un pâtissier japonais renommé, largement reconnu pour son expertise et sa maîtrise des techniques de pâtisserie. Il a remporté le titre de Meilleur Pâtissier du Monde en 1991, ce qui atteste de son talent exceptionnel.

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