Tapis de Cuisson Perforé
Les tapis siliconé perforé, fabriquer en toile et fibre, vous permettent une diffusion homogène de la chaleur sur toute la surface du tapis pour une cuisson parfaite.
Plus nécessaire de piquer vos pâtes.
Le Tapis seul permettra aux pâtes friables de cuire de façons plus stable, sans rétractation, ni déformation, ni bulle d'air.
L'utilisation quotidienne des Tapis en Boulangerie Pâtisserie
ils sont plus performants que les tapis classique en étant toujours aussi souple et robuste supportant les chaleurs extrêmes
Spécificités des Tapis de Cuisson avec Fibre :
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Taille : 400/300 mm et 400/600 mm
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Avantage : rétrécissements de vos pâtes brisé et feuilletage sans piquer
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Matériau : silicone amélioré + fibre
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Fabrication : à partir de matériau Professionnel, résistant à la chaleur
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Démoulage : Plus besoin d'huile, de sprays pour cuisson ou papier sulfurisé.
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Anti-adhérant : le tapis de cuisson permet un démoulage facile à tous les coups des milliers de fois.
Avis des Tapis Perforer et Nattes de Cuisson :
Résistant à la Chaleur :
Tolère des températures allant jusqu'à 400 ℃ peut être utilisé comme une doublure de four ou de poêle
Tapis de Cuisson réutilisable des Milliers de Fois :
Il se nettoie facilement avec de l'eau, d'excellente qualité et une longue durée de vie.
Paquets : 1 x tapis cuisson
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