Pétrin Multivitesse à Double Action – Modèle Intelligent 10L : L’Essentiel pour les Boulangeries Professionnelles

Le Pétrin Multivitesse à Double Action est conçu pour les professionnels de la boulangerie et les pâtissiers exigeants.

Alliant puissance, capacité et précision, ce pétrin électromécanique assure un pétrissage optimal pour obtenir des pâtes homogènes et bien aérées.

Que vous prépariez du pain, des brioches ou d'autres produits boulangers, cet appareil est un véritable atout pour vos préparations.

Caractéristiques principales :

• Puissance de 800W : Avec une puissance nominale de 800 watts, ce pétrin est capable de pétrir les pâtes les plus lourdes et d'assurer un fonctionnement continu pour une productivité maximale.

• Capacité de 10L : Le bol de grande capacité permet de traiter des quantités de pâte allant de 0,5 kg à 8 kg, ce qui le rend idéal pour les petites et moyennes productions boulangères.

• Double action de pétrissage : Grâce à son mécanisme à double action, ce pétrin mélange et pétrit simultanément pour une meilleure intégration des ingrédients et une texture plus homogène de la pâte.

• Modèle intelligent : Ce modèle est équipé d’une technologie intelligente qui optimise les performances et la sécurité lors de chaque utilisation.

• Multivitesse : Le pétrin offre plusieurs vitesses de fonctionnement, permettant de s'adapter aux différents types de pâte (pain, pâtisserie, brioche, etc.).

• Certification CE : Conforme aux normes européennes de sécurité et de qualité, garantissant un usage sécurisé et fiable pour les professionnels.

• Construction robuste : Avec un poids brut de 38 kg/44 kg, ce pétrin est conçu pour durer dans des environnements de travail intensifs, tout en assurant une stabilité maximale lors de son utilisation.

Spécifications techniques :

• Puissance nominale : 800W
• Tension : 220V
• Capacité du bol : 10L
• Quantité de pâte : De 0,5 kg à 8 kg
• Poids brut : 38kg/44kg
• Modèle : Modèle intelligent 10L
• Certification : CE

Applications :

Ce pétrin multivitesse est idéal pour les boulangeries, pâtisseries et petits commerces nécessitant un pétrissage régulier et rapide.

 Il convient aussi bien pour des pâtes à pain classiques que pour des préparations plus techniques, comme les brioches ou les viennoiseries. Grâce à sa capacité de 10L, il offre une flexibilité suffisante pour répondre aux besoins de production variés.

Conclusion :

Le Pétrin Multivitesse à Double Action – Modèle Intelligent 10L est l'équipement incontournable pour tout professionnel souhaitant optimiser son temps et la qualité de ses préparations.

Sa robustesse, sa grande capacité et son efficacité en font un investissement judicieux pour toute boulangerie cherchant à améliorer sa production.