Cône en polystyrène pour pâtisserie
Le cône en polystyrène est un outil incontournable pour les passionnés de pâtisserie et les chefs expérimentés.
Parfait pour réaliser des pièces montées ou des créations spectaculaires, il est idéal pour des occasions spéciales telles que mariages, baptêmes ou anniversaires.
Utilisé comme base solide et élégante, le cône permet de donner forme à des compositions originales et sophistiquées en combinant des desserts variés avec des éléments décoratifs.
Guide d'utilisation du cône en polystyrène en pâtisserie
-
Préparation du cône
Avant de commencer, assurez-vous que le cône en polystyrène est propre. Recouvrez-le de papier sulfurisé pour une surface lisse et évitez que les crèmes et glaçages ne collent directement. -
Choisissez vos desserts
Sélectionnez une variété de pâtisseries : génoises, choux, macarons, ou cupcakes, en alternant les saveurs et les couleurs pour un effet visuel harmonieux. Des tartelettes et biscuits décorés ajouteront une touche élégante et appétissante. -
Création de la base
Fixez le cône sur une base solide, comme un socle en carton ou en inox. Vous pouvez également préparer des mini-gâteaux ou entremets dans des moules en silicone pour les disposer autour du cône. -
Décoration et assemblage
Avec une poche à douille, garnissez le cône de mousse, la crème pâtissière ou le glaçage au chocolat. Utilisez des crèmes aromatisées (pistache, caramel, chocolat noir) pour varier les saveurs et apportez du relief avec des emporte-pièces pour créer des formes originales. -
Ajout de décorations
Modelez de la pâte à sucre en fleurs ou rubans pour accentuer l'aspect festif. Des fruits frais, comme les fraises et framboises, ajoutent couleur et fraîcheur. Les colorants alimentaires peuvent également sublimer vos créations. -
Finition et détails
Pour parfaire la présentation, appliquez un glaçage final, comme du caramel ou une ganache au chocolat blanc. Ajoutez des touches de bonbons, dragées ou éclairs pour varier les textures, et saupoudrez de sucre glacé pour une touche finale délicate. -
Réfrigération et présentation
Placez la pièce montée au réfrigérateur pour stabiliser les éléments, puis disposez-la sur la table pour épater vos convives.
Conclusion
Le cône en polystyrène est une base de choix pour des pièces montées élégantes, mêlant esthétique et gourmandise. Cet ustensile indispensable vous permet de laisser libre cours à votre créativité pour des présentations à couper le souffle lors de vos événements, qu'il s'agisse de petites réceptions ou de grandes célébrations.
Les cônes en polystyrène sont utilisés pour les commandes spéciales de type mariages, fiançailles et événement occasionnel auquel on y colle ou pique :
Macarons, mirlitons, financiers, madeleines, choux ou brochette de fruits ou la pyramide d'exposition pour macaron, c'est un modèle assez polyvalent de 4.
Polystyrène de présentation Macaron pour Mariage :
-
Pièce de présentation et d'embellissement de boutique
-
Présentation mini gâteau
-
Mariage-fiançailles-événementielle
-
L'emballage comprend 1 x cône polystyrène de 40 cm
Découvrir le Plateau Tournant pour pâtisserie et facilitez le montage, la décoration et finition de vos pièces artistiques.
QUESTIONS DES ABONNÉS
-
Si l'article ne correspondent pas à mes attentes ?
- Est-ce- qu'il y a une garantie sur mon achat ?
Nous permettons à nos Clients de juger de la fiabilité, sur tous nos articles pendant une période de 30 jours avec un retour simplifié sans aucun motif.
Par ailleurs, nous garantissons nos articles entre 6 mois et 2 ans à partir de 69 euros.
Vous pouvez si vous le désirez faire le choix de l'extension de garanti à la page de payement.
De plus, nous restons à votre disposition, ainsi qu'une équipe de professionnel pour assurer un service avant et après-vente, présent quotidiennement de 8 h à 20 h pour tous vos besoins.
SUPPORT 7/7
Contact : info@ecoledepatisserie-boutique.com
Garantie : Satisfait ou Rembourser pendant 30 jours
LIVRAISON GRATUITE
👨🍳 Conseil+Recette et Astuces 👨🍳
⭐️ l'école des pâtissiers ⭐️
