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La Tarte Brioché Mousseline au Sucre
Et, ne mettez surtout pas la levure en contact avec le sel qui détruirai ses agents de fermentation
Les innovations 2022 :
Aujourd'hui la tendance est moins de sucre et moins gras et si nous pouvions lier le goût moderne et la tendance actuel en utilisent, par exemple, des sucres différent et moins raffiner…
