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Emporte Pièces pour Biscuit
Couper les biscuits à l'emporte-pièces
Étape essentielle dans la préparation de délicieux petits gâteaux ou sablés.
Pour commencer, il vous faudra préparer votre pâte en mélangeant dans un saladier la farine, le beurre mou, le sucre, l'œuf, la vanille et éventuellement des amandes ou des noisettes en poudre pour plus de gourmandise.
Vous pouvez également ajouter des pépites de chocolat, de la cannelle, de la noix de coco ou même de la confiture pour varier les saveurs.
Comment faire et réussir facilement vos Number Cake ?
il sera essentiel de bien préparer les contours en y collant du papier cuisson, au cas où vous feriez le Number cake comme un entremet.
Cela permettra de faciliter le travail lorsque vous appliquerez les décorations dessus et protègera des geler et glaçage.
si vous faites une décoration classique le problème ne se posera pas, vous aurez cas, superposé les couche de la crème choisie et simplement décorer le dessus avec la même crème que le montage et coller vos décorations sur la crème
Qu'est-ce qu'un Emporte pièce ? Comment le Choisir ?
Il est généralement en métal, en plastique ou en silicone et possède une variété de forme et de tailles, il aura toujours un côté plus coupant et un côté qui servira d'appuie
dans certains (cas) l'emporte-pièce aura un manche qui servira de levier.
Les emporte-pièces peuvent être utilisés pour découper des pâtisseries en forme de cercles, de carrés, de triangles, de cœur, d'étoiles, de fleurs, etc.
Ils peuvent également être utilisés pour décorer les pâtisseries avec des motifs tels que des lettres, des chiffres, des animaux, des fruits, etc.
