Moule Entremet en forme de Bambou, utilisation à Froid pour Sorbet et Crème glacées ou à Chaud pour différent gâteau
Moule flexipan à entremet pour Bambou
Vous retrouverez un large choix de possibilité avec ce type de moule, en plus de sa robustesse, ce sont des accessoires pratiques pour la rapidité de travail et indispensables, pour varier vos pâtisseries.
C'est un moule assez équilibré dans les proportions biscuit/Crème, le moule est anti-dérapant, il est également anti adhérent ce qui évitera les balades sur la grille pendant les passages au grand froid.
Les caractéristiques des Moules à pâtisserie
les moules sont résistants et faciles à nettoyer, ils passent en machine, vous trouverez la gamme des flexipro et ustensiles de cuisine, boulangers et pâtissiers.
Les Moules aux épreuves du Froid :
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Sorbet
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Crèmes glacées
Les Moules aux épreuves du Chaud :
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Génoise
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Biscuits
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Dacquoise
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Financier
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(Usage professionnel)
Quel sont les avantages des Moules Flexipro
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Lavable au lave-vaisselle
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facile à nettoyer
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matière robuste
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Moule alimentaire
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Blanc
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295/175/35 mm
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Le paquet comprend :
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1 Moule
Les moules originales et super tendance ➜ flexipro moderne
QUESTIONS FRÉQUENTES
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