Emporte-pièce d'hexagone Pâtisserie
Les emporte-pièce pour pâtisserie professionnel en forme d'hexagone sont fabriqués en PVC robuste de qualité alimentaire avec revêtement spécial pour réduire l’encombrement dans vos tiroirs de cuisine.
Avec les emporte-pièces polyvalentes, vous pouvez trancher et mettre en forme divers produits pour les décorations et buffets comme les biscuits, le fromage, les légumes, les fruits, le pain, les pâtes feuilletées.
Avantage et Utilisation des emporte-pièces pour pâtissier :
Emporte-pièce solides et livré dans une délicate boîte de la même forme et très résistante
Régulièrement utilisé par les cuisiniers pour donnée forme aux aliments, tels que les hors-d'œuvre, les pâtés à la viande, les mousses, les burgers, les pommes de terre, les sandwichs canapés…
Très pratiques emporte-pièce, idéaux pour faire de superbes petits sablés, et divers petits fours et autres réalisations de tartelettes…
En savoir + sur les différentes préparations en pâtisserie française
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Si les moules ne correspondent pas à mes attentes ?
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