Cadre à Gâteau de 28/28 cm pour simplifier vos découpe en part et le montage de vos entremets

Ce moule à gâteau de 28 cm /28 cm et 3,5 cm de haut en alliage de laiton est conçu avec un revêtement anti-adhésif pour une cuisson facile et une nettoyage simplifié. Vous pouvez l'utiliser pour faire des pâtisseries, des pizzas et des gâteaux et plus encore.

Sa qualité et sa longévité garantissent un investissement de valeur pour votre cuisine.

L'utilisation des plaques de cuisson en Pâtisserie

1. Circulation de l'air : Les plaques à pâtisserie permettent une meilleure circulation de l'air autour des aliments, favorisant une cuisson uniforme. Cela est particulièrement bénéfique pour les pâtisseries qui nécessitent une croûte croustillante ou une texture uniforme.

2. Retrait facile des aliments : Le fait de ne pas avoir de rebord facilite le retrait des aliments cuits, notamment des biscuits ou des pâtisseries délicates, sans risquer de les endommager.

3. Idéal pour les cuissons à sec : Les plaques à pâtisserie sont généralement utilisées pour les cuissons à sec, comme les biscuits, les meringues ou les choux.