Comment calculer une recette
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Calcul des ingrédients pour macarons
Calculateur de recettes de macarons
| Ingrédient | Quantité de base (pour 30 coques) | Quantité ajustée |
|---|---|---|
| Poudre d'amande | 100 g | 100 g |
| Sucre glace | 100 g | 100 g |
| Blanc d'œuf | 70 g | 70 g |
| Sucre en poudre | 100 g | 100 g |
| Colorant (optionnel) | 1 g | 1 g |
| Crème pour garniture | 100 g | 100 g |
| Fruits pour garniture | 50 g | 50 g |
1 Macaron est = 2 coques de 8 cm de diamètre
1. Nombre de coques souhaité : Un champ d’entrée permet de saisir le nombre de coques souhaité.
2. La fonction calculer les Ingrédients ajuste automatiquement les quantités d’ingrédients en fonction du nombre de coques.
Elle multiplie chaque quantité de base par le ratio (nombre de coques souhaité / base de 30 coques).
3. Mise à jour dynamique : Chaque cellule de quantité ajustée est mise à jour en temps réel lorsque le nombre de coques est modifié.
Ce tableau interactif est facilement utilisable et intuitif pour adapter vos recettes.
