Comment Utiliser une Poches à Douille
L'outil idéal pour apprendre et se perfectionner à la décoration avec la poche à douille et l'écriture au cornet papier
Exercices avec Poche à Douille
Apprentissage et Perfectionnement
Affinez vos compétences afin de pouvoir créer vos propre créations.
- Taille des feuillets d'apprentissage : 28,5 cm x 21 cm
le colis de feuillet comprend :
- 11 feuilles recto-verso + 1 protecteur
- Le Stand sera pour vous mettre en situation de gâteau et décoration à la verticale, et ainsi pouvoir améliorer la méthode « appliquer » avec un cornet ou poche à dresser.
3 Techniques de dressage indispensable à la poche à douille et au papier cornet :
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⭐️ Tombante :
C'est comme le nom l'indique lorsque vous décorez à la poche ou au cornet en laissant simplement tomber votre glace royale ou chocolat de la poche ou cornet pour écrire ou décorer
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⭐️⭐️ Glisser :
Vous Mettez votre cornet ou poche à 45º de la surface à décorer et vous faites glisser ou effleurer votre poche pour y déposer votre déco
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⭐️⭐️⭐️ Appliquer :
Cette technique est surtout utilisée pour la décoration, écriture ou arabesque autour du gâteau, donc déco vertical, cette technique est importante et demande beaucoup de pratique 👨🍳
Exercice spécial Perfectionnement et décoration pour Cake Design
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Plus de 70 Modèles de Motifs et décoration différents.
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Améliorez et élargissez vos connaissances et compétences techniques pour réussir vos gâteaux facilement et rapidement
- Connaitre les différentes décorations artistiques en pâtisserie pour mariage
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Apprendre facilement le dressage à la poche
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Apprendre la décoration en copiant directement sur papier
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Apprendre les gestes pour créer les pétales de fleurs
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Une Plaque en plastique réutilisable est fournie pour simplifier la pratique gestuelle en recopiant simplement
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En savoir + sur les techniques de travail professionnel de la pâtisserie
QUESTIONS DES ABONNÉS
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Si l'article ne correspondent pas à mes attentes ?
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- Nous vous donnons la possibilité de juger de la fiabilité, sur tous nos articles pendant une période de 30 jours
- Par ailleurs, nous garantissons nos articles entre 6 mois et 2 ans à partir de 69 euros.
- Vous avez également le choix d'une garantie à la page avant-payement si vous le désirez
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De plus, nous restons à votre disposition, ainsi qu'une équipe de professionnels a votre service
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