Comment faire les Crêpes Suzette ? - Les Performances Technique⎪ecoledepatisserie-boutique®

Comment faire les Crêpes Suzette ? RSS

C'est un dessert très populaire qui consiste essentiellement en une crêpe caramélisée et à laquelle on peut ajouter un peu de beurre déglacé au Grand Marnier, qui deviendra la sauce à l'orange d'accompagnement, servi avec une glace vanille.

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