Gâteau au Fromage Blanc RSS
Gâteau avec du Fromage Blanc
Un dessert léger, aérien et délicatement parfumé au zeste de citron, issu des traditions gourmandes de l'Est de la France.
🧀 Histoire et Origine du Gâteau au Fromage Blanc
Le gâteau au fromage blanc est une spécialité culinaire profondément enracinée dans les régions de l’Est de la France, notamment en Alsace et en Lorraine.
À l’origine, ce gâteau était préparé pour utiliser le fromage blanc frais produit dans les fermes. Il est souvent confondu avec le cheesecake, mais il se distingue par sa texture beaucoup plus aérée, sa légèreté et son goût plus frais.
