Fontaine à Chocolat
Une fontaine chocolat est un appareil utilisé lors d'événements pour créer une cascade de chocolat fondu. Les gens aiment l'utiliser car cela ajoute une touche ludique et gourmande à leurs célébrations.
Quel chocolat choisir ?
En ce qui concerne le choix du chocolat, il est important d'utiliser un chocolat spécialement conçu pour les fontaines. Ce chocolat est formulé de manière à avoir une texture lisse et fluide qui s'écoule facilement.
Il est préférable d'éviter d'utiliser du chocolat ordinaire, car il peut contenir des additifs qui interfèrent avec le bon fonctionnement de la fontaine.
Assurer un bon fonctionnement de la fontaine à chocolat
il est essentiel de prendre quelques précautions.
Tout d'abord, il est recommandé de lire attentivement la fiche produit et de suivre les instructions du fabricant pour la mise en place et le fonctionnement de la fontaine. Il est également important de fondre le chocolat à la bonne température avant de le verser dans la fontaine.
Trop chaud :
le chocolat peut brûler et devenir épais, tandis qu'à une température trop basse, il peut se solidifier dans la machine et tous bloquer.
Enfin, le nettoyage de la fontaine à chocolat doit être effectué régulièrement pour éviter l'accumulation de résidus et maintenir une hygiène optimale.
Si vous envisagez d'utiliser une fontaine à chocolat lors de votre événement, vous pouvez trouver une offre de produits de fontaine à chocolat en ligne, avec la possibilité de bénéficier d'une livraison gratuite.
Assurez-vous de choisir une fontaine en acier inoxydable de qualité professionnelle
comme les modèles proposés par la boutique de l'école pour un excellent rapport qualité/prix
équipées d'un moteur et d'un élément chauffant fiables pour maintenir le chocolat à la bonne température.
En résumé, les fontaines à chocolat ajoutent une touche de délice à tout événement. Avec une livraison gratuite possible, vous pouvez obtenir une fontaine en acier inoxydable professionnelle qui garantit une fonte et un écoulement parfaits du chocolat à différents niveaux.
Cependant, il est essentiel de choisir le bon chocolat et de prendre les précautions nécessaires pour un bon fonctionnement et un nettoyage régulier de la fontaine.
Les Fontaines aux chocolats sont très appréciées lors de leurs Mises en route et animation de buffet accompagner de brochettes aux fruits, guimauve et autre délicieuses gourmandises, servi en cascade aux 3 chocolats.
Une gâterie délectable pour toutes les occasions, les invités apprécieront le fait qu'elle soit fabriquée sans conservateurs et avec des options végétaliennes.
Événementiel :
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Mariage
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Fiançailles
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Anniversaire
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Enterrement de jeune fille ou garçon.
Les Réels Avantages d'une Fontaine Cascade Pro
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Moteur Robuste
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Machine Stable
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Mécanique fiable
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Moteur Puissant
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Appareil Silencieux
Machine suffisamment connu et approuver des Professionnels
Mécanique de la Cascade pour chocolat
La Fontaine Chocolat est parfaite pour faire fondre le chocolat et créer des délicieux plats.
Elle est équipée d'un moteur thérmostatique qui préserve le chocolat à température constante et d'un équilibre qui maintient la consistance appropriée.
Idéale pour les pâtissiers et les amateurs de chocolat.
Comment fonctionne la fontaine Chocolat :
1. Bruit réduit grâce à un moteur silencieux.
2. Interrupteur de contrôle de la température.
3. le Bol, la tour et les vis sont en acier inoxydable.4. Grand pot à chocolat pour éviter les éclaboussures.
5. fonte du chocolat automatiquement.
6. Joint renforcé en caoutchouc pour éviter toute fuite.
7. Fonctionne 12 heures en continu.
8. Facile à utiliser et à nettoyer.
Découvrez les accessoires pour le travail du chocolat
Comment Préparer la Fontaine et le chocolat ?
Mettez votre chocolat au bain marie tous les types de chocolat sont utilisables ajouté de l'huile végétal éventuellement, utiliser un chocolat assez fluide d'origine et sans trop d'amertume.
Attention
Éviter si possible le beurre de cacao, cela pourrait rendre votre chocolat beaucoup trop dure et cela risquerait de créer des problèmes dans les rouages de la machine en refroidissant ou en cas de résidu dans la machine
Découvrez la concheuse au chocolat pour garder une mise en place chocolat toujours à la bonne température et consistance pour recharger à tous moments
Les Recettes pour le bon fonctionnement de la Fontaine ?
les recettes pour une bonne utilisation d'une fontaine chocolat sont diverses et variées en fonction des gouts et de l'accompagnement avec le chocolat.
vous pouvez effectivement accompagner votre fontaine chocolat avec : fruit, petits gâteaux sec, aux amandes, noisette etc type mirliton ou financier, confiserie, gâteau moelleux, etc.
Recette Chocolat noire 50-65 % ? :
- Ajoutez 5-10 % d'huile végétal aromatisée éventuellement à la noix ou sésame ou plus communément à l'huile de pépin de raisin.
Recette Chocolat lactée 20 et 40 % ? :
- Ajoutez entre 10-15 % d'huile végétale idem chocolat noire
Recette Chocolat blanc ? :
- Il ne devrait pas avoir besoin de liquéfier, au besoin ne dépasser pas 5 % d'huile, cela vous évitera une émulsion du chocolat blanc.
Après la fonte au bain marie, verser votre chocolat avec l'huile végétal à la base de la vis sans fin, ce qui montera le Chocolat jusqu'au sommet de la fontaine.
En savoir plus sur le cacao et chocolat ?
Les fontaines à chocolat classiques ou de mauvaise qualité peuvent présenter plusieurs problèmes
Tels que des dysfonctionnements du moteur, surchauffe ou des fuites
Cependant, l'utilisation d'une fontaine à chocolat professionnelle présente de nombreux avantages.
Tout d'abord, les fontaines à chocolat professionnelles sont fabriquées en acier inoxydable de haute qualité, ce qui les rend durables et résistantes à la corrosion.
Elles sont spécialement conçues pour maintenir le chocolat à la bonne température et assurer un écoulement régulier à travers les niveaux de la fontaine. Ces fontaines ont également une plus grande capacité, ce qui est idéal pour les grands événements.
QUESTIONS FREQUENTES
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Si les fontaines ne correspondent pas à mes attentes ?
- Est-ce- qu'il y a une garantie sur mon achat ?
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