par quoi remplacer le beurre dans un gateau au chocolat RSS
¿Con qué sustituir la mantequilla en un pastel de chocolate?
¿Sigue una dieta vegana o es alérgico a los productos lácteos? Existen muchas alternativas vegetales a la mantequilla. La margarina vegetal es una de las opciones más comunes. Elija una margarina de buena calidad, sin aceite de palma ni aditivos innecesarios.
La crema de almendras también es un excelente sustituto de la mantequilla. Rica en proteínas y fibra, aporta una textura untuosa y un sabor ligeramente dulce a sus pasteles.
El requesón también puede sustituir a la mantequilla en sus recetas de pastel de chocolate. Aporta un pastel suave y ligero, a la vez que añade un toque de acidez muy agradable. Si no tiene requesón a mano, la nata de soja puede servir. Aporta cremosidad y ligereza a sus preparaciones.
