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La experiencia de la repostería en casa

Con el molde para canelés, entra en el universo de la repostería de alta gama en casa. Haz de cada ocasión una celebración con estas deliciosas golosinas.

Ya seas un pastelero principiante o profesional, este molde ofrece una cocción uniforme para obtener resultados perfectos en todo momento. Disfruta del crujiente de una corteza caramelizada por fuera y de la suavidad interior que hace de cada canelé una delicia inolvidable.

Fundamentos de la repostería: la elección del material

Los moldes para canelés están disponibles en dos materiales principales: cobre y aluminio. La elección del material depende de tus necesidades y de tu nivel de habilidad en repostería.

 

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Cómo marcar la diferencia en la pastelería

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