Molde para cannelés

Moldes finos y ligeros de aleación, para una textura crujiente y suave por dentro

Mantenemos una cocción a 210℃ durante 10 min + 20 min a 190℃ para unos cannelés perfectamente coloreados, crujientes y extra suaves por dentro.

Con esta herramienta, podrás crear tus pasteles favoritos a un precio excelente.

Molde para Cannelés Cobre + aleación - ¡Para tus famosos cannelés!

🥖 Descubre nuestro Molde para Cannelés, el accesorio indispensable para preparar deliciosos cannelés en casa, ¡dignos de las mejores pastelerías!

Uso: Moldes para cannelés:

El molde para cannelés está especialmente diseñado para la preparación de cannelés al estilo bordelés, esos pequeños pasteles crujientes por fuera y suaves por dentro, ligeramente perfumados con ron y vainilla.

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Ventajas: Moldes para Cannelés:

🍮 Aluminio cobrizado de calidad superior: El cobre es un excelente conductor de calor, lo que garantiza una cocción uniforme y la formación perfecta de la corteza crujiente tan apreciada de los cannelés.

🍮 Caramelización de los jugos: Gracias a su conductividad térmica, permite una caramelización óptima de los jugos, dando a los cannelés su sabor y color característicos.

🍮 Larga durabilidad: El molde estañado es robusto y resistente, lo que le garantiza años de uso para hacer cannelés perfectos en todo momento.

🍮 Autenticidad de los cannelés bordeleses: obtendrá cannelés dignos de las mejores pastelerías de Burdeos.

🚫 Precio : El molde de cobre estañado puede ser más costoso que otros materiales, pero su eficacia y durabilidad lo convierten en una inversión rentable para los amantes de los cannelés.

Precauciones de uso :

🔧 Antes del primer uso, lave el molde con agua caliente y jabón, luego séquelo cuidadosamente.

🔧 Para garantizar la mejor calidad de sus cannelés, se recomienda engrasar y enharinar o azucarar ligeramente el molde antes de cada uso.

🔧 Siga cuidadosamente las instrucciones de cocción y desmolde para obtener resultados perfectos.

🧐 ¿Por qué elegir el material cobrizado o estañado?

Ofrecen una conductividad térmica excepcional, asegurando una cocción homogénea y una formación perfecta de la corteza crujiente de los cannelés.

🧐 ¿Es difícil de mantener?

Al contrario, el cobre estañado se limpia fácilmente. Un simple lavado a mano con agua caliente y jabón es suficiente para mantenerlo en buen estado.

🧐 ¿Se pueden utilizar otros moldes para los cannelés?

Sí, puedes usar moldes de silicona o metal, el cobre estañado ofrece los mejores resultados para cannelés auténticos y sabrosos.

🧐 ¿Funciona para otras recetas?

¡Claro! El molde de cannelé de cobre estañado es versátil y también se puede utilizar para otras preparaciones dulces o saladas.

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Stock limitado - Envío rápido en Gironda y en toda Francia. Pago seguro.

Moldes para Cannelés para el día a día

• calentamiento uniforme

• buen efecto del producto terminado

• fácil de desmoldar.

• Material grueso

• robusto.

• Práctico

• duradero

• Fácil de limpiar.

• Adecuado para preparar diferentes pasteles, pan, mousse, gelatinas, alimentos salados y cocinados, chocolate, etc.

Especificaciones de los moldes especiales para cannelés:

Cantidad: 1 pieza
Color: como en la imagen

Tamaño:

5,5 cm / 5,5 cm / 4,5 cm


El paquete incluye:

1 molde para cannelés