Molde para pan de molde de aleación antiadherente con revestimiento profesional para asegurar la cocción y el desmolde sin esfuerzo de sus panes de molde caseros
Cómo funciona el Molde para Pan de Molde con tapa:
Evita desbordamientos del molde gracias a las cubiertas robustas y duraderas especialmente diseñadas para pan de molde y pan cuadrado.
lo que permite bloquear el crecimiento de la masa y darle la bonita apariencia que conocemos.
Molde para Pan de Molde
HAGA SU PAN COMO EN SU PANADERÍA PREFERIDA.
la tapa permitirá desmoldar sus panes de molde
sin ninguna materia grasa.
E-BOOK DE RECETAS Y TÉCNICAS DE REGALO
Ventajas de los Moldes con Tapa
Los Moldes para Pan son de una verdadera calidad profesional, le permitirán obtener una corteza dorada y una miga super aireada, así como rebanadas de pan que se cortarán fácilmente gracias a una buena densidad de la miga obtenida con y gracias a la tapa.
Receta tradicional de Pan de Molde Casero
Para hacer un delicioso pan de molde casero, como el de la panadería, necesitará una receta tradicional.
Aquí están los ingredientes necesarios:
- 500 g de harina
- 10 g de sal
- 10 g de azúcar
- 10 g de levadura de panadero
- 250 g de agua tibia
- 50 g de leche tibia
- 25 g de mantequilla blanda
Preparación de la receta
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En un bol, mezcle la levadura con el azúcar y un poco de agua tibia. Deje reposar unos 10 minutos hasta que la mezcla se vuelva espumosa.
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En un bol grande, vierta la harina y la sal. Agregue la mezcla de levadura, el agua tibia y la leche tibia. Mezcle con una cuchara de madera hasta obtener una masa homogénea.
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Incorpore la mantequilla blanda a la masa y amase durante unos 10 minutos hasta que esté suave y elástica.
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Cubra el bol con un paño limpio y deje reposar la masa en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora o hasta que duplique su volumen.
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Después del primer levado, desgasifique la masa amasándola ligeramente, luego dele forma de pan de molde.
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Coloque la masa en un molde para pan de molde bien engrasado, luego cúbrala con un paño limpio y déjela levar una segunda vez durante unos 30 minutos.
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Precaliente el horno a 180°C y hornee el pan de molde durante unos 30 a 35 minutos, hasta que esté dorado.
¿Cuál es el Mejor Molde para hacer Pan de Molde?
Para obtener un bonito pan de molde casero, la elección del molde es esencial. Opte por un molde para pan de molde con tapa para una cocción perfecta.
Le recomendamos el "Molde para Pan de Molde con Tapa". Este molde es uno de los utensilios de cocina más apreciados por los profesionales de la pastelería en Francia.
Características del Molde
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Calidad profesional: una marca reconocida en el ámbito de la pastelería y la cocina, este molde para pan de molde es utilizado por numerosos profesionales en Francia.
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Material duradero: material resistente a los golpes y al calor, lo que garantiza una larga vida útil del molde.
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Tapa incluida: La tapa del molde permite una cocción homogénea y favorece la formación de una corteza dorada y crujiente en el pan de molde.
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Disponible en stock: Este molde para pan de molde suele estar disponible en tiendas especializadas y en nuestra tienda en línea.
Ofrezca una experiencia culinaria excepcional
Con el molde para pan de molde podrá hacer en casa panes de molde perfectos, dignos de las mejores panaderías francesas.
Adquiera la herramienta preferida por profesionales de la repostería y la cocina en Francia y disfrute del placer de preparar su pan de molde casero, de saborear deliciosas rebanadas gruesas para sus sándwiches y sus desayunos.
Especificidad del Molde:
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Distribución del calor y cocción
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Facilita el levado en cámara de fermentación
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Recubrimiento especial para levado+cocción de masas
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Moldes polivalentes
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Brioche nantés
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Trenza
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Vienés
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Pan de molde
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Bollería
¿Tamaño de los Moldes con tapa?
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450 grs : 20 cm de largo - 12 cm de ancho - 11,2 cm de alto (250/450 g de masa)
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750 grs : 32 cm de largo - 10 cm de ancho - 11,3 cm de alto (500/750 grs de masa)
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900 grs : 32,5 cm de largo - 10,5 cm de ancho - 12 cm de alto (650/900 grs de masa)
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1 000 grs : 33 cm de largo - 12 cm de ancho - 12 cm de alto 700/1000 grs de masa)
No busque más, el molde para pan de molde es el producto indispensable para su cocina.
Haga sus compras ahora y benefíciese del envío gratuito para recibir su molde para pan de molde directamente en su casa.
No espere más, añada el molde para pan de molde a su cesta hoy mismo y descubra el placer de cocinar como un profesional en la comodidad de su hogar.
¡Embalaje cuidadoso!
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El material para la panadería casera
PREGUNTAS FRECUENTES
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¿Si los moldes no cumplen mis expectativas?
¿Hay alguna garantía en mi compra?
- Le ofrecemos la posibilidad de juzgar la fiabilidad de todos nuestros artículos durante un período de 30 días.
- Devolución simplificada sin ningún motivo.
- Garantizamos nuestros artículos de 6 meses a 2 años a partir de 69 euros.
- Además, también tiene la opción de una garantía en la página de prepago si lo desea.
- Además, seguimos a su disposición, así como un equipo de profesionales a su servicio.
SOPORTE 7/7
Contacto : info@ecoledepatisserie-boutique.com
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