Molde para Pasteles Semiesféricos
Los moldes en forma de cúpula se utilizan para el montaje e inserción de interiores de entremets y pasteles helados.
Para la fabricación de esferas o semiesferas para obtener la apariencia de medio coco fresco o helado, son moldes fáciles de guardar que soportan el congelador, así como temperaturas extremas.
Molde indispensable para la producción y decoración de pastelería.
Pueden servir para dar forma a las hojas o flores durante el secado del pastillaje, pasta de azúcar, así como las decoraciones de azúcar caramelizado, etc.
Molde Esférico para Pastel
Uso y Ventajas de los moldes redondos para pasteles:
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Fondant
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Chocolate
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Pudín
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Galleta
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