Comment Faire une Génoise Chocolat RSS
¿Cómo hacer un bizcocho genovés de chocolate?
Consejos de nuestros chefs:
No calentar la masa de bizcocho por encima de 60℃
Sustituir parte del azúcar por miel o azúcar invertido (Trimoline).
Para un bizcocho aún más esponjoso, añade unas gotas de esencia de vainilla a la masa antes de meterla en el horno.
