Cocina molecular - campana de ahumado
La pistola de ahumado es el compañero ideal tanto para tu creatividad como para tus habilidades en la cocina o el bar.
Infusiona tu preparación con aromas clásicos como la madera de manzano o con sabores creativos como tés, especias, cortezas de madera de roble, para platos de invierno como venado, jabalí, etc.
Ventajas y uso de las campanas de ahumado
Es innovador y original para infundir aromas ahumados en los platos.
El calor se contiene en la cámara de ahumado de aluminio anodizado, lo que produce un humo fresco.
El sistema de infusión compacto lo hace lo suficientemente suave como para ser utilizado en los alimentos sin alterar la textura o la temperatura.
Funciona con 2 pilas AA para usarlo en cualquier lugar (las pilas no están incluidas). Se monta y desmonta sin herramientas.
Limpieza fácil con un paño húmedo, no se recomienda lavavajillas.
El cañón de ahumado produce rápidamente humo con diferentes tipos de virutas de madera, té, hierbas, especias, heno, flores secas.
Solo tarda 1 a 2 minutos en añadir un sabor a humo frío y un acabado aromático a los alimentos o bebidas.
Diseñado con un cuerpo metálico ligero y muy resistente. Lo suficientemente pequeño como para guardarlo en cualquier lugar
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¿Cómo utilizar las campanas de diferentes aromas y el aparato de ahumado? :
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Paso 1. Colocar los alimentos en un recipiente
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Paso 2. Cerrar el recipiente e insertar el tubo de ahumado
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Paso 3. Añadir el tubo de ahumado al ahumador y hacer clic en el botón de encendido
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Paso 4. Encender el polvo de ahumar y llenar el recipiente con humo.
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Paso 5. Después de ahumar durante un tiempo, retirar la pipa, cerrar el recipiente y esperar a que el humo se asiente, luego se puede terminar de ahumar.
El paquete incluye :
1*Ahumador
1*Campana de ahumado
3*Polvo de serrín
1*Tapa para cócteles ahumados
1 paquete de accesorios
PREGUNTAS
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