Plantilla de cocina
Coloque el molde sobre una superficie plana y firme, introduzca con una manga pastelera o una corneta un hilo de masa lisa para corneta sin rellenarla en exceso.
Aplique uniformemente para asegurarse de que todas las áreas estén rellenas y la base sea plana.
Limpie los bordes para obtener un desmolde limpio.
Características de las plantillas para cocina:
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Ecológicas
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Antiadherentes
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Reutilizables
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Fáciles de limpiar
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Para hacer decoraciones con diversas masas, caramelo, glaseado real, chocolate
Uso de las plantillas
Cocer a 160/170℃ hasta que doren
Voltee los moldes, luego desmolde con cuidado, deje enfriar
Sublime con un polvo satinado o dorado…
Receta clásica de la masa para Corneta (Cigarrillo):
100 grs de mantequilla
100 grs de azúcar glas tamizada
70 grs de clara de huevo
100 grs de harina tamizada
Dejar reposar 30 min antes de usar la masa decorativa
Particularidad de los Moldes de silicona:
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Todos nuestros moldes están fabricados con silicona alimentaria 100 % pura y de calidad profesional.
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Cumple con las normas de seguridad europeas LFGB, Sin BPA, PVC con bajo contenido de carbono
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Rango de temperatura: -40-260℃, cocción, congelación, siempre flexible, no se deforma.
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