Polvo Brillante

Para un resultado lujoso y agradable, porque como se nos enseña muy pronto en la profesión, es el ojo el que compra... Dará un aspecto dorado, plateado, cobrizo, etc.

Esto le permitirá dar un toque de cuento de hadas a sus pasteles y representaciones artísticas

Polvo y Spray Brillante para Pastelería:

Los polvos brillantes pueden utilizarse de diversas maneras... la más común será con un pincel que se aplica sobre la pieza a decorar y cambia literalmente el aspecto visual. Tendrás el poder de transformar las piedras en oro.

Tiene el método de pulverización con la ayuda de un compresor con gel y añadir polvo brillante o simplemente aplicar el gel con una cuchara o pincel

Métodos de aplicación del polvo

El método de pulverización o sumergiendo directamente la pieza en el polvo dorado.

El último método será pulverizar el polvo con la ayuda de su aliento, colocando el polvo brillante de su elección en la punta de un cuchillo y pulverizando con un soplo seco.

¿Cuál es el uso de los polvos brillantes comestibles?

• Se trata de un bote de polvo comestible que se puede añadir a las recetas o aplicar como decoración de superficie.

• Pasteles glaseados: Superficie

• Tartas: Postres, mousses...

• Galletas: Superficie

• Chocolate: Aplicar sobre Rhodoids o sobre chocolate

• Confitería: Pasta de azúcar, pastillaje, mazapán...

• Glaseado: Gelatinas

• Esto permite una mejora visual y dará un cierto estilo moderno a sus creaciones. 100% de alta calidad.

• Material: Azúcar

• Peso: aproximadamente 15 g

Colores de Polvo para Decoración:

• Color: Verde claro, oro, plata, rosa, púrpura, azul, azul claro, bronce, rojo, vino, negro.

• Cantidad: 1 o 2 frascos

El paquete incluye:

• 1 frasco de polvo brillante (15 g)

Cómo almacenar el Polvo Brillante:

• Sellado a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco.

• El material utilizado para la producción de diseño de pasteles y otras creaciones de tartas, descubrir los accesorios para decorar diseños de tartas

• Para las personas que deseen recetas y saber más sobre los diferentes trucos y técnicas en las preparaciones de pastelería profesional

  
  
  

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