Dosificador de embudo de repostería de acero inoxidable
El dosificador de embudo chino de acero inoxidable, también llamado embudo, se utiliza para un trabajo más racional, rápido y sin goteos.
Utensilio de cocina profesional para preparaciones principalmente líquidas.
¿Cómo funciona un dosificador de embudo chino?
Tiene una bola en la parte inferior del embudo para regular el paso de su líquido, accionada con el pulgar para levantar u obstruir el orificio de salida.
Puede reemplazar la manga pastelera para algunas recetas con textura cremosa.
¿Cuál es el uso principal del embudo?
Se volverá indispensable para sus quiches, cremas de caramelo, cremas catalanas, flanes, verrinas, inserts en gelatina y cualquier otra preparación líquida y semilíquida.
El dosificador de embudo chino es indispensable para los profesionales experimentados.
Usos y ventajas del dosificador de embudo chino:
Así como su uso en laboratorios de producción de repostería, panadería y cocina, también muy utilizado por aficionados, entusiastas y profesionales.
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Relleno de quiches
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Tartas
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Flanes
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Crema catalana
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Crema de caramelo
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Permite un llenado rápido y limpio de verrinas
PREGUNTAS FRECUENTES
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¿Qué pasa si los moldes no cumplen mis expectativas?
- ¿Hay garantía en mi compra?
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