Esferificación molecular

Hace algunos años, la esferificación se hacía prácticamente gota a gota; hoy en día, podemos crear 96 gotas simultáneamente.

Para crear caviar de diferentes colores, muy fácilmente

Uso de los accesorios de fabricación

Los accesorios le permitirán una esferificación rápida para la decoración y los aperitivos.

Uso simplificado para todos

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• Para saber más sobre los diferentes tipos de galletas para sus tartas y diseños de pasteles

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