Pochoir cuisine
Posé le moule sur une surface plane et ferme, introduite au cornet ou à la poche un filet de pâte à cornet lisse sans la remplir excessivement.
Appliquez uniforme pour vous assurer que toutes les zones sont remplies et que la base est plate.
Nettoyer les bords afin d'obtenir un démoulage net.
Caractéristique des pochoirs pour cuisine :
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Écologique
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Anti-adhésif,
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Réutilisable,
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Facile à nettoyer
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Fabrication de décoration avec diverse pâte-caramel-glace royale-chocolat
Utilisation des Pochoirs
Cuire à 160/170℃ jusqu'à Coloration
Retournez les moules, puis démoulez délicatement, laisser refroidir
Sublimé avec une poudre satinée ou doré…
Recette classique de la pâte à Cornet(Cigarette) :
100 grs beurre
100 grs sucre glace tamisé
70 grs blanc d'œuf
100 grs Farine tamisé
Laisser reposer 30 min avant d’utiliser la pâte à décor
Particularité des Moules en silicone :
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Tous nos moules sont fabriqués à partir de silicone alimentaire 100 % pur et de qualité professionnelle.
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Répond aux normes de sécurité européennes LFGB, Sans BPA, PVC à faible teneur en carbone
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Plage de température : -40-260℃, cuisson, congélation, reste toujours souple, ne se déforme pas.
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