Cuchillo japonés original
El cuchillo multifunción está forjado a partir de un total de 57 capas diferentes de superacero.
Este cuchillo de cocina de acero de Damasco se puede afilar mucho más que los cuchillos.
CUCHILLO JAPONÉS CON MANEJO CÓMODO Y ERGONÓMICO
El mango está fabricado especialmente para este cuchillo japonés, asegurando un equilibrio perfecto entre el mango y la hoja.
Esto es absolutamente esencial para un cuchillo, agradable de usar y el signo de un excelente cuchillo japonés.
AFILADO DURADERO
Nuestro cuchillo japonés profesional forjado a mano se mantiene afilado mucho más tiempo que los cuchillos de verdura tradicionales gracias al acero de Damasco de la hoja, que es increíblemente duro con una dureza de 61 (± 1) HRC.
CUCHILLO DAMASCO PERFECTO PARA COCINEROS AFICIONADOS
Este cuchillo es ideal para cocinar en casa gracias a la longitud un poco más corta de la hoja, que, según nuestra experiencia, es un poco más fácil de usar.
SOPORTE 7/7
Contacto : info@ecoledepatisserie-boutique.com
Garantía : Satisfecho o Reembolso durante 30 días
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