Balanza de cocina recargable

Báscula de Cocina de Alta Precisión 0,1 g – Compacta, Impermeable y Ultra-Versátil

Ya sea que dosifique 18 g de café para un espresso impecable o 3,7 g de gelatina para una panna cotta perfecta, la precisión es su mejor aliada.

La Báscula de Cocina Impermeable de Alta Precisión 0,1 g lleva el laboratorio directamente a su encimera: DIGITAL, rápida y, sobre todo, fiable con una precisión de 0,1 gramos para cargas de hasta 5 kg… o incluso 10 kg para la versión XL.

Ejemplo práctico

Sin la báscula: Vierta “a ojo” 250 ml de agua para su café de filtro → extracción aleatoria, sabor amargo.

Con la báscula: Coloque la jarra en la plataforma, presione Tare, pese exactamente 15,0 g de café y luego 250,0 g de agua. Resultado: taza equilibrada, aromas preservados, barista satisfecho.

Opiniones y anécdotas

«La uso para mis macarons: mis conchas nunca han sido tan regulares (¡y mi madre ya no se atreve a decir “está demasiado dulce”)!»

— Solène, estudiante de BTS Pastelería

«Con el modo counting, clasifico mis granos de café raro uno por uno; friki pero terriblemente práctico.»

— Hugo, tostador independiente

Antes / Después

  • Antes: ±2 g de error ➜ mousse de chocolate demasiado líquida.
  • Después: ±0,1 g de error ➜ textura untuosa y estable.

Consejo rápido

Presione el botón Light durante 3 segundos para congelar la pantalla — ideal cuando la olla caliente esconde la pantalla.

Humor sutil: la báscula soporta 10 kg… pero evite pesar al gato de todos modos.

¿Quiere probarla? Déjenos un comentario o pase por el taller, ¡pesaremos su primera molienda frente a usted!

Ficha técnica express

Característica Detalle
Precisión 0,1 g (10 kg: 1 g)
Capacidad a elegir 3 kg / 5 kg / 10 kg
Dimensiones del producto 22 × 16,45 × 3,4 cm
Plataforma de acero inoxidable 16 × 16 cm
Pantalla LCD 5,7 × 3,2 cm – retroiluminación ajustable
Unidades g, kg, tl, ct, fl oz, lb, oz, lb:oz, leche ml, ml
Alimentación 2 × AAA o batería recargable USB
Peso neto 422 g
Funciones Tara/Cero, cambio de unidades, conteo, bloqueo de datos, calibración integrada de 50 g, protección contra sobrecarga, indicador de batería baja, retroiluminación on/off

Contenido del paquete

Versión con pilas
Báscula, peso de 50 g, bandeja contenedora, taza medidora, manual (pilas AAA no incluidas)
Versión recargable
Báscula, peso de 50 g, bandeja contenedora, taza medidora, cable USB, manual

¡Pásese al gramo exacto!

Añádala a su cesta, comparta sus creaciones calibradas con #ecoledepatisserie-boutique.com-#ecoledepatisserie.fr y únase a nuestra comunidad de pasteleros milimétricos.

Categorías: Balanza de Cocina,

Balanza de cocina recargable

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    Ya sea que dosifique 18 g de café para un espresso impecable o 3,7 g de gelatina para una panna cotta perfecta, la precisión es su mejor aliada.

    La Báscula de Cocina Impermeable de Alta Precisión 0,1 g lleva el laboratorio directamente a su encimera: DIGITAL, rápida y, sobre todo, fiable con una precisión de 0,1 gramos para cargas de hasta 5 kg… o incluso 10 kg para la versión XL.

    Ejemplo práctico

    Sin la báscula: Vierta “a ojo” 250 ml de agua para su café de filtro → extracción aleatoria, sabor amargo.

    Con la báscula: Coloque la jarra en la plataforma, presione Tare, pese exactamente 15,0 g de café y luego 250,0 g de agua. Resultado: taza equilibrada, aromas preservados, barista satisfecho.

    Opiniones y anécdotas

    «La uso para mis macarons: mis conchas nunca han sido tan regulares (¡y mi madre ya no se atreve a decir “está demasiado dulce”)!»

    — Solène, estudiante de BTS Pastelería

    «Con el modo counting, clasifico mis granos de café raro uno por uno; friki pero terriblemente práctico.»

    — Hugo, tostador independiente

    Antes / Después

    • Antes: ±2 g de error ➜ mousse de chocolate demasiado líquida.
    • Después: ±0,1 g de error ➜ textura untuosa y estable.

    Consejo rápido

    Presione el botón Light durante 3 segundos para congelar la pantalla — ideal cuando la olla caliente esconde la pantalla.

    Humor sutil: la báscula soporta 10 kg… pero evite pesar al gato de todos modos.

    ¿Quiere probarla? Déjenos un comentario o pase por el taller, ¡pesaremos su primera molienda frente a usted!

    Ficha técnica express

    Característica Detalle
    Precisión 0,1 g (10 kg: 1 g)
    Capacidad a elegir 3 kg / 5 kg / 10 kg
    Dimensiones del producto 22 × 16,45 × 3,4 cm
    Plataforma de acero inoxidable 16 × 16 cm
    Pantalla LCD 5,7 × 3,2 cm – retroiluminación ajustable
    Unidades g, kg, tl, ct, fl oz, lb, oz, lb:oz, leche ml, ml
    Alimentación 2 × AAA o batería recargable USB
    Peso neto 422 g
    Funciones Tara/Cero, cambio de unidades, conteo, bloqueo de datos, calibración integrada de 50 g, protección contra sobrecarga, indicador de batería baja, retroiluminación on/off

    Contenido del paquete

    Versión con pilas
    Báscula, peso de 50 g, bandeja contenedora, taza medidora, manual (pilas AAA no incluidas)
    Versión recargable
    Báscula, peso de 50 g, bandeja contenedora, taza medidora, cable USB, manual

    ¡Pásese al gramo exacto!

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