Molde para Savarín para su producción clásica, pero también para preparar sus brioches, financieros, merengues, mermeladas, gelatinas, inserciones.

Molde grande y pequeño para Savarín (Baba al Ron)

Este gran clásico de la gastronomía está compuesto la mayoría de las veces por una masa levada adornada con pasas (o frescas) que se empapan después de la cocción y el secado, con un jarabe a 16º (1 litro de agua por 500 gramos de azúcar).

El jarabe para ponche se aromatiza con ralladura de limón, naranja y vainilla + el alcohol de ron y se cubre con crema batida.

Los moldes para savarín o baba

El molde es de calidad profesional, obtendrá una forma de baba con o sin agujero según la cantidad de masa de baba que ponga.

Recomendamos rellenar hasta la mitad para tener suficiente masa para el equilibrio general del postre crema/masa.

Ventajas y uso de los elastomoldes para babas:

Los moldes de silicona se pueden utilizar miles de veces para:

• Brioche

• Financiero

• Bizcocho batido

• Merengue

• Fácil almacenamiento (ahorro de espacio)

Los moldes se distinguen por su extrema versatilidad, ya que se pueden utilizar en el horno, en el congelador y en el microondas.

Apto para lavavajillas y garantizado para uso frecuente, el producto combina magistralmente comodidad, diseño y calidad.

BLOG 

• Ver el artículo sobre la historia y las particularidades de los babas al ron

• Aquí hay algunas recetas de repostería donde encontrará diferentes estilos de pasteles ypreparaciones de repostería 

PREGUNTAS DE LOS SUSCRIPTORES

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• Garantizamos nuestros artículos entre 6 meses y 2 años a partir de 69 euros.
  

• Además, también tiene la opción de una garantía en la página antes del pago si lo desea.

• Asimismo, estamos a su disposición, así como un equipo de profesionales a su servicio.

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