Qu'est ce qu'une Pâte à sucre pour gâteau ? - la escuela de pasteleros⎪ecoledepatisserie-boutique®

Qu'est ce qu'une Pâte à sucre pour gâteau ? RSS

La pasta de azúcar más utilizada es de color blanco, es muy maleable y se puede modelar fácilmente en diferentes formas,

tiene un sabor bastante dulce y una textura ligeramente gelatinosa en boca, y la estructura de la pasta es espesa y ligeramente elástica

Leer más


Boletín informativo

Cómo marcar la diferencia en la pastelería

ecoledepatisserie-boutique®

ecoledepatisserie-boutique®