Raspador de Repostería
El raspador de repostería es el accesorio indispensable
Los dos raspadores permitirán tener siempre una rasqueta limpia a mano.
La herramienta indispensable y super versátil en repostería, me refiero al raspador
Los 2 raspadores o cornetes están fabricados en plástico PE de calidad alimentaria y se utilizan para:
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Crema pastelera
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Antideslizante
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Masa de pan
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Brioche
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Transferencia de masas durante las recetas
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Mezcla de mousses
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Bizcochos
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Macarrones
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Chocolate
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Helado
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Cortar y detallar masas
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Incluso puede serle muy útil para recoger un huevo roto accidentalmente en la mesa de trabajo.
sinceramente, creo que forman parte de los accesorios más importantes del laboratorio
SOPORTE 7/7
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