par quoi remplacer le beurre dans un gateau au chocolat RSS
Par quoi remplacer le beurre dans un gâteau au chocolat
Vous suivez un régime végétalien ou vous êtes allergique aux produits laitiers ? Il existe de nombreuses alternatives végétales au beurre. La margarine végétale est l'une des options les plus courantes. Choisissez une margarine de bonne qualité, sans huile de palme ni additifs inutiles.
La purée d'amande est également une excellent substitut au beurre. Riche en protéines et en fibres, elle apporte une texture onctueuse et un goût légèrement sucré à vos gâteaux.
Le fromage blanc peut également remplacer le beurre dans vos recettes de gâteau au chocolat. Il donne un gâteau moelleux et léger, tout en ajoutant une pointe d'acidité très agréable. Si vous n'avez pas de fromage blanc sous la main, la crème de soja peut faire l'affaire. Elle apporte onctuosité et légèreté à vos préparations.
