Moule à Pain de Mie en Acier
Moule à pain en alliage anti-adhésif avec revêtement professionnel pour vous assurer la cuisson et le démoulage sans peine de vos pains de mie brioché fait Maison
Comment fonctionne le moule Toast :
Évitez les débordements du moule grâce aux robustes et durables couvercles spécialement conçu pour les pains de mie, ce qui bloque la poussée de la pâte et lui donnera la jolie apparence des pains de Mie du Boulanger Pâtissier.
le couvercle et ce qui permettra de démouler vos pains de mie sans aucune matière grasses.
Avantages des Moules à Pain en boulangerie
Les Moules à Pain son d'une véritable qualité professionnel, il vous permettront d'obtenir une croûte dorée et une mie super aérée, ainsi que des tranches de pain qui se découperont facilement grâce à une belle densité de la mie obtenu avec le couvercle.
Spécificité des Pains de Mie :
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Répartition de la chaleur et de la cuisson
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Facilite la levée en chambre de fermentation
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Revêtement spécial levée+cuisson des pâtes
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Moules polyvalents
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Brioche nantaise
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Tresse
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Viennois
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Pain de mie
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Viennoiserie
Taille des Moules avec couvercle ?
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450 grs : 20 cm de long-12 cm de large- 11,2 cm de haut (300/400 g de pâte)
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750 grs : 32 cm de long-10 cm de large-11,3 cm de haut (400/500 grs de pâte)
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900 grs : 32,5 cm de long-10,5 cm de large-12 cm de haut (450/600 grs de pâte)
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1 000 grs : 33 cm de long-12 cm de large-12 cm de haut (500/700 grs de pâte)
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Le matériel pour la boulangerie maison
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QUESTIONS FRÉQUENTES
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Si les moules ne correspondent pas à mes attentes ?
Est-ce- qu'il y a une garantie sur mon achat ?
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- Retour simplifié sans aucun motif.
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- Par ailleurs, nous restons à votre disposition, ainsi qu'une équipe de professionnels a votre service
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