Plaque+Grille Glaçage en inox⎪ecoledepatisserie-boutique®

Plaque à rebord+Grille spécial Glaçage

Nous utilisons les plaques à rebord régulièrement, pour les refroidissement à la sorties des fours, mais le réel avantage, c'est d'avoir le choix de la taille des plaques assorti à la grille.

En effet, dans certains (cas) comme les gâteaux individuel nous n'utilisons pas les mêmes tailles

 il sera plus facile de glacer les grands entremets par 5,  sans forcément monopoliser toute la table 

 

Utilisation des plateaux et grilles en pâtisserie :

  • punchage des gâteaux et cakes

  • glaçage des entremets

Refroidissement après cuisson :

  • biscuit et génoise

  • tarte

  • Cake
  • petit four…

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  • Retour simplifié sans aucun motif.


  •  De plus, nous garantissons nos articles entre 6 mois et 2 ans à partir de 69 euros.


  • Par ailleurs, vous avez également le choix d'une garantie à la page avant-payement si vous le désirez


  • Nous restons à votre disposition, ainsi qu'une équipe de professionnels a votre service 

 

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Plaque+Grille Glaçage

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