Moule à Glace
les moules à glace sont fabriqués en silicone de qualité alimentaire, ils ont utilisé pour mouler vos crème glacé et sorbet adapté à tout type de recette, le calibre et la quantité sont pour une personne
le démoulage se fait très facilement, il vous suffira de les remplir de votre mixe à glace que vous aurez laissé maturé une nuit de préférence avant de remplir vos moules à glace pour obtenir une superbe texture de glace
Avantage et Utilisation des Moules à Glace :
Vous pourrez tremper dans un glaçage au chocolat de type, 100 grs chocolat, noir intense, lait ou blanc ivoire.
ou les 3 couvertures sur la même glace pour l'originalité avec 10 grs beurre de cacao ou huile d'arachide, qu'il faudra utiliser à 35/38℃
cette recette est étudiée pour le glaçage de glace et elle cristallisera aussitôt lors du trempage de vos glaces, elle sera croquante et fondante comme vous pouvez l'imaginer
ils ont fourni avec un couvercle ce qui permettra une conservation optimal jusqu'à 25 à 30 jours au congélateur
En effet, les gabarits pour glace et sorbet possèdent une excellente durée de vie et vendu avec un excellent Rapport Qualité/Prix.
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Nous restons donc à votre écoute et présent, nous partons du principe que tout peut s'arranger, retour simplifié
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