Seringue à gâteau et Petit Four⎪ecoledepatisserie-boutique®

Seringue de dressage et petit gâteau 

La seringue Manuel pourra vous dresser vos petits fours et petits gâteaux hyper sablée immédiatement, là est tout l'intérêt d'avoir ce type de poche mécanique avec soi.

Peut-être utiliser pour les torches marron (Mont Blanc)

Pour avoir des prix préférentiel sur l'achat de plusieurs pièces identique cliquez ici

Les dressages compliqués et Pâte ferme

Le Problème... C'est lorsque nous décidons de faire certaines sortes de petit four sablée à la pâte un peu ferme et dure pour un dressage à la poche.

Ce qui vous évitera les fameuses tendinite du pâtissier

 

Nous avons plutôt tendance à modifier la pâte... 🙅‍♂️

pour changer la texture en ajoutant des œuf, lait ou alcool dans la pâte pour rendre notre dressage de petit gâteau plus facile

Matériel Pro Seringue dressage pâtisserie

Gardons la recette de la pâte sablée authentique

Si vous modifiez la texture d'une pâte sablée

je peut vous garantir que vous n'aurez cependant Plus le même petit four à la sortie

Une Pâte à petit four, moins de liquide dans la pâte et plus, elle sera sableuse et fondante en bouche et un bon gout de beurre.

Mais, ce type de pâte hyper fondante ne peut pas se dresser à la poche, c'est là que la seringue a toute son utilité

Seringue dressage pâtisserie

Avantage et utilisation de la poche à douille mécanique

Il vous sera très simple de produire une quantité importante de petit four sans peine.

Pour une vitrine de magasin ou pour vos proches, il vous sera amusant de créer des formes et nouveaux sujets facilement avec la seringue de dressage professionnel.

 


BLOG ET ACCESSOIRES

  • Le matériel pour la production de pâtisserie : découvrir les accessoires de pâtisserie

  • Voilà quelques recettes de pâtisserie où vous trouverez différents styles de gâteaux et préparations de pâtisserie 

  • En savoir + sur les différents types de génoise et autres biscuits pour faire le bon choix avant vos réalisation de pièces montées et cake design



QUESTIONS DES ABONNÉS


  • Si les moules ne correspondent pas à mes attentes ?

    Est-ce- qu'il y a une garantie sur mon achat ?

 

  • Nous vous donnons la possibilité de juger de la fiabilité, sur tous nos articles pendant une période de 30 jours 


  • Retour simplifié sans aucun motif.


  •  Nous garantissons nos articles entre 6 mois et 2 ans à partir de 69 euros.


  • De plus, vous avez également le choix d'une garantie à la page avant-payement si vous le désirez


  • Par ailleurs, nous restons à votre disposition, ainsi qu'une équipe de professionnel a votre service 

 

Profitez des spécialistes, à votre service


Comment pouvons-nous vous aider ?

Pour trouver l'article idéal au Meilleur prix


 

SUPPORT 7/7

 

Contact : info@ecoledepatisserie-boutique.com

Garantie : Satisfait ou Rembourser pendant 30 jours

LIVRAISON GRATUITE EXPRESS

 

👨‍🍳  Conseil+Recette et Astuces 👨‍🍳  

Matériel Pro
Seringue Petit four

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