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Ouvrir sa boulangerie pâtisserie ? Quelle sont les questions à se pos...
il est crucial de déterminer le type de boulangerie pâtisserie que vous souhaitez ouvrir et que vous êtes prêt à assumer.
Voulez-vous une boulangerie qui propose des produits de qualité artisanale ou une boulangerie qui vend des produits de grande consommation ?
Si vous espérez ouvrir une boulangerie artisanale, il est important de choisir un bon emplacement.
Votre boulangerie doit être située dans une zone commerciale ou résidentielle avec beaucoup de passages. Il est également majeur de trouver un emplacement qui n'est pas déjà saturé par les boulangeries.
