Fouet de pâtisserie qualité professionnel

Cette game de fouet qualité professionnel et ergonomique, ils adhèrent parfaitement aux mains quoi qu'il arrive…

Même avec coulis ou crème sur le manche, ce qui n'est pas du luxe, lorsque nous ne pouvons pas interrompre le mélange.

Cela peut arriver pour l'exemple lorsque je faisait la crème pâtissière, il arrivait qu'il y ait de la crème qui touche ou saute sur le manche du fouet pendant l'ébullition de la crème pâtissière. 

Fouet pâtisserie

Utilisation des fouets de pâtisserie et cuisinier pro

Nous devons faire bouillir la crème pâtissière 1 Minute par L de crème donc

pour 5 litres ont fait bouillir 5 minutes sans interruption pour nous assurer de la pasteurisation de la crème


Matériel Pro Fouet pâtisserie

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  • Par ailleurs, vous avez également le choix d'une garantie à la page avant-payement si vous le désirez


  • Nous restons à votre disposition, ainsi qu'une équipe de professionnels a votre service 

 

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Catégories : Matériel Professionnel,

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