La Charlottes à la Fraise(Fraisier) - Les Performances Technique⎪ecoledepatisserie-boutique®

La Charlottes à la Fraise(Fraisier) RSS

La charlotte à la fraise est un dessert composé d'une mousse à la fraise ou bavarois vanille entre deux couches de biscuit cuillère, le tout recouvert d'une gelée de fraises et fraise fraiche couper en dés.

C'est une recette qui se prépare facilement et qui est très rafraîchissante.

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